やさいのおやつ ブルーブロッサム しっとり・パウンドケーキ は、現在準備中です。
2023/02/22 21:33
完全無添加の干し芋!販売中😊
ブルーブロッサムでは、干し芋とパウンドケーキに同じさつまいもを採用しています!
規格外野菜は形の悪いもの、大き過ぎるもの、小さいものと様々ですがその中から干し芋として商品化できるものだけを採用しています。
商品化できないほどのサイズのものや、干し芋のためにカットした余りのさつまいもは全てパウンドケーキのペーストにしています。
どちらにも使用出来るよう、干し芋とパウンドケーキの下拵えの工程は同じにしています!
干し芋として使えないさつまいもはパウンドケーキに…
皮以外は全て使い切る!
これがさつまいものフードロス対策です。